Artesana este un brand de lactate artizanale fondat de Alina și Daniel Donici, din dorința de a aduce pe masa românilor produse sănătoase, făcute cu grijă, din lapte minim procesat. De la început au ales calea mai grea: lapte 100% românesc, colectat de la ferme atent verificate, fără adaos de lapte praf, conservanți sau alți aditivi. Nimic pus, nimic scos din lapte.
Laptele Artesana este pasteurizat blând, la temperaturi mai joase decât în industrie, pentru a păstra nutrienții și bacteriile bune. Nu standardizează și nu omogenizează laptele, ceea ce înseamnă că produsele Artesana sunt mai gustoase și își păstrează caimacul natural.
Un alt principiu de bază este sticla. Au ales sticla pentru că protejează cel mai bine gustul autentic al laptelui și este reciclabilă la infinit, dacă este colectată corect.
Astăzi, Artesana oferă aproape 40 de sortimente de lactate: lapte integral, iaurturi simple sau cu fructe, kefir, smântână, creme de brânză și brânzeturi maturate – toate realizate după rețete simple și curate.
Ceea ce diferențiază Artesana este faptul că nu fac compromisuri. Produsele au gusturi ușor diferite în funcție de anotimp, pentru că laptele se schimbă natural, iar asta e semnul clar că ele sunt vii, autentice și artizanale.
Artesana nu înseamnă doar lactate. Este o poveste de familie, o dovadă că în România se poate construi un brand curajos și autentic, care respectă oamenii, natura și tradiția. Astăzi, produsele Artesana sunt prezente în peste 2500 de magazine din România și în zece țări din Europa.
Artesana, brandul românesc de lactate artizanale, s-a născut în Tecuci, din visul Alinei și al lui Daniel Donici – doi tineri care, fără nicio experiență în industria lactatelor, au decis să construiască o fabrică de la zero, din dorința de a aduce pe masa românilor laptele așa cum era odinioară: curat, viu și autentic.
Astăzi, după 13 ani de muncă, sacrificii și o reziliență remarcabilă, Artesana este un brand românesc respectat, cunoscut pentru lactate făcute din lapte minim procesat, integral, nestandardizat, neomogenizat, pasteurizat blând și ambalate exclusiv în sticlă.
E o afacere de familie, crescută cu răbdare și principii, într-o industrie în care tentația compromisului e mare, dar răsplata sincerității este pe măsură. Artesana nu este doar o fabrică de lactate.
Este dovada că în România se pot construi branduri autentice, durabile, care îmbină tradiția cu inovația și demonstrează că, atunci când crezi în visul tău, chiar și dintr-un colț mic al țării poți hrăni o întreagă națiune.
Artesana. Așa e laptele.
Companie Membră FUTURE ECONOMY CLUB
